Visite ai frantoi con degustazioni
Dalla pianta di olivo ai frantoi. Le olive raccolte ancora a mano come facevano i nostri nonni, vengono trasportate nei frantoi della zona. Frantoi di antiche tradizioni, visitabile anche quello in pietra situato a Poggio Sannita, borgo dell’Alto Molise. Si assiste alla produzione dell’olio e a seguire le degustazioni accompagnate da pane fresco di varie tipologie, dal casareccio a quello di farina di mais o se preferibile il pane alla zucca o pane azzimo lavorato senza lievito e senza sale, per gli intolleranti il pane di farina di kamut
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